Ціни на овочі та фрукти — які зміни чекають на українців восени

Які ціни будуть у вересні на овочі та фрукти — прогноз експерта
Столичний ринок. Фото: Новини.LIVE, Ігор Кузнєцов

Прогнози щодо цін на українському ринку фруктів та овочів досить неоднозначні. Під впливом збільшеної пропозиції та сезонних факторів деякі продукти можуть подешевшати, тоді як інші, навпаки, можуть зрости в ціні.

Про те, які будуть ціни на овочі та фрукти восени, розповіла науковиця з Інституту аграрної економіки Інна Сало в коментарі 24 Каналу.

Читайте також:

Ціни на фрукти та овочі восени

Експертка зазначила, що станом на кінець серпня, за даними Мінфіну України, ціни на овочі борщового набору були такими: 

  • картопля — 24,90 грн/кг;
  • білокачанна капуста — 32,69 грн/кг;
  • морква — 15,60 грн/кг;
  • ріпчаста цибуля — 19 грн/кг;
  • буряк — 11,54 грн/кг.

"За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, до кінця вересня 2024 року з підвищенням попиту на овочі за сталої пропозиції очікується незначне їх здорожчання — до 10%. Це, звісно, залежатиме від обсягів постачання овочів, умов їх зберігання та логістики", — сказала науковиця.

Вона зазначила, що ціни восени зміняться наступним чином:

  • Ціна на білокачанну капусту продовжує зростати. В порівнянні з кінцем липня цього року, вартість піднялася на 21% і наразі становить 32,69 гривні за кілограм.
  • Ціна яблук, за даними Мінфіну, становить 34 гривні за кілограм. Проте, науковці прогнозують, що у вересні, завдяки розширенню пропозиції за рахунок вітчизняного виробництва, ціна знизиться до 30 гривень за кілограм.
  • Ціни на імпортовані фрукти залишатимуться на високому рівні. Наприклад, апельсини коштуватимуть до 75 гривень, лимони — до 90 гривень, мандарини — до 100 гривень, а банани — до 60 гривень.
  • Картопля, яка наприкінці серпня коштувала 24,90 гривні за кілограм, у вересні подешевшає до приблизно 20 гривень за кілограм.

Варто зауважити, що через посуху у 2024 році очікується дещо менший урожай картоплі порівняно з 2023 роком. Тому прогнозується, що до кінця осені ціна на картоплю зросте до 30 гривень за кілограм.

Що ще варто знати

Нагадаємо, в Україні восени 2024 року очікується подорожчання базових продуктів на 20–30%. Злетіти в ціні можуть молочні продукти, яйця та м'ясо.

Ми також писали, що в Україні цього року може виникнути дефіцит гречки через зменшення площ посівів та несприятливі погодні умови. В результаті ціни на цей продукт можуть суттєво зрости.

продукти гроші фрукти овочі ціни в Україні ціни ціни на продукти